第345章料理开始

小说:诸天美食,从获得宝石肉开始作者:月非梦字数:4161更新时间 : 2026-05-28 00:06:24
    确认好组合後,众人按照分组站在了一起。

    「接下来,一起努力吧。」

    江炎看着绘里奈和黑木场凉说道。

    对於这个结果江炎还是比较满意的。

    本身黑木场凉也不算弱,加上绘里奈和他,实力在四个小组中绝对最强。

    「自然。」

    绘里奈看了眼江炎。

    她可不想穿什麽弹簧训练服。

    至於一旁的黑木场凉懒散的点了点头。

    另一边,幸平创真看着自己手里的4,又看了看旁边久我照纪和切爱丽丝,神色很是无奈。

    「为什麽我会和你们两个分到一组啊!」

    久我照纪倒也罢了,但是爱丽丝————幸平创真可是知道在月飨祭上,叶山亮遭遇了什麽。

    只希望一会切爱丽丝不要太任性。

    「别这麽说嘛,创真君。」

    「有我这个分子料理天才在,我们肯定能赢的!」

    爱丽丝笑嘻嘻的看着幸平创真。

    久我照纪拍了拍创真的肩膀,大大咧咧地说道。

    「放心吧!有我在。」

    "————"

    幸平城一郎拍了拍手,打断了众人的议论。

    「好了,分组结果就是这样了。」

    接着幸平城一郎又从口袋里掏出四个纸团。

    「接下来,指导老师也由抽签决定!我先来!」

    说着,幸平城一郎率先抽了一个纸团,打开看了一眼,挑了挑眉。

    看了眼幸平城一郎,堂岛银、四宫小次郎和乾日向子依次上前,各自抽了一张。

    最终堂岛银负责指导第一组。

    四宫小次郎负责指导第二组。

    乾日向子负责指导第三组。

    幸平城一郎负责指导第四组。

    「我是第三组吗!」

    乾日向子看到手里的3,很是开心。

    毕竟四个小组中,第三组的实力可以说是最强。

    快步走到江炎三人面前,乾日向子脸上带着温柔的笑容同三人打了个招呼。

    「接下来由我教导各位呢,请多指教哦!」

    「日向子学姐,之後请多指教。」

    绘里奈微微颔首。

    事实上,对於她来说其实谁来指导都差不多。

    黑木场凉点了点头,依旧是那副懒散的样子。

    「接下来,就麻烦日向子学姐了。

    ,江炎笑着说道。

    「好了,现在分组和指导老师都已经确定了。」

    堂岛银深吸一口气,紧接着大声宣布道。

    「那麽现在第一轮模拟联队食戟正式开始!」

    「对战安排:第一组对阵第二组,第三组对阵第四组。」

    「内容为每组的三人分别制作前菜、主食和甜点。」

    「给你们半个小时的时间,和自己的组员以及指导老师进行战术讨论,确定菜品分工和制作方案。」

    「现在,计时开始!」

    宣布完规则後,四个小组立刻热火朝天地讨论起来。

    江炎三人和乾日向子走到厨房靠窗的一个角落,围在一张料理台前。

    ——

    「前菜、主食和甜点,我们该如何分配?」

    绘里奈率先开口。

    神色认真地看着江炎和黑木场凉。

    虽然她心中其实已经有了想法,但还是准备先徵求一下江炎和黑木场凉的意见。

    「那个————」

    乾日向子举起手,想要发表自己的意见。

    毕竟她作为指导老师,需要主导这次讨论,给三人提供更专业的建议。

    「这个简单!」

    江炎乾脆地打断了乾日向子的话。

    「绘里奈你做主食,主食是核心,我想你肯定没有问题。」

    「黑木场你做前菜,你的风格冲击力强,适合用前菜先声夺人,打开评委的味蕾。」

    「最後的甜点就交给我了。」

    听到江炎这麽安排,黑木场凉突然系上了了他的头巾。

    瞬间,整个人的气质都变了,原本涣散的眼神变得锐利,浑身散发出一股桀骜不驯的张狂气息。

    「让我做前菜没问题。」

    「但如果主食的冲击力比不上我的前菜,拖了後腿————」

    说着,黑木场凉看向绘里奈。

    「你可以尽情发挥。」

    绘里奈毫不犹豫的说道。

    「不管你的前菜的冲击力有多强,我的主食都会成为整餐最耀眼的存在。」

    对於自身的厨艺,绘里奈还是很有自信的。

    至於原本想要让江炎准备前菜的想法,直接被绘里奈抛之脑後。

    「我觉得————」

    乾日向子再次弱弱地举起手,试图插一句话。

    然而,江炎、绘里奈和黑木场凉已经开始讨论起各自菜品的细节了,完全没有注意到她。

    乾日向子看着江炎三人自顾自的讨论起来,嘴角的笑容慢慢垮了下来,委屈地瘪了瘪嘴,蹲在角落里画圈圈。

    三人的安排她完全挑不出来问题。

    明明她是指导老师来着,结果根本没排上用场,太伤心了。

    半个小时的时间转瞬即逝。

    「时间到!所有人员准备开始料理!」

    堂岛银的声音再次响起。

    「第一轮模拟联队食戟,现在开始!」

    随着堂岛银的一声令下,众人离开开始忙碌起来,锅碗瓢盆的碰撞声、食材的煎炸声、刀具的切剁声交织在一起,奏响了一曲激烈的料理交响曲。

    江炎所在的第三组料理台前,三人几乎同时动了起来,动作行云流水,没有丝毫犹豫。

    最先进入状态的是黑木场凉。

    ——

    他要做的前菜是奶油海鲜汤。

    黑木场凉的动作快得惊人,带着一股野性的力量感。

    一把抓起案板上的波士顿龙虾,左手按住虾身,右手握着厨刀,手腕一转,咔嚓」一声,精准地将虾头和虾身分离。

    虾黄饱满地流了出来,散发出浓郁的鲜香。

    动作麻利地去掉虾线,将虾肉切成均匀的大块,虾壳和虾头则留着备用。

    紧接着,开始处理扇贝和贻贝。

    将扇贝的裙边和内脏清理得乾乾净净,只留下洁白鲜嫩的贝柱;贴贝打开壳,将肉取出,用清水反覆冲洗————

    整个过程不到三分钟,所有海鲜都处理完毕,摆放得整整齐齐。

    将锅烧热,加入橄榄油。

    这时,江炎乾脆的递过来切好的洋葱丁、胡萝卜丁————

    黑木场凉接过来後倒入锅中开始快速翻炒。

    蔬菜的甜香散发出来,弥漫在空气中。

    等到洋葱变得透明,黑木场凉加入了之前留下的虾头和虾壳,用铲子用力压碎。

    虾壳被炒得金黄酥脆,散发出更加浓郁的海鲜香气。

    然後,倒入白葡萄酒,滋」一声,酒精挥发,带走了海鲜的腥味,留下醇厚的酒香。

    加水,大火煮沸後,转小火慢熬。

    乳白色的汤汁在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着,气泡不断地破裂,将海鲜的精华一点点融入汤中。

    黑木场凉站在竈台前,眼神专注地盯着锅里的汤,时不时用勺子搅拌一下,调整火候。

    二十分钟後,黑木场凉用滤网将汤里的虾壳、蔬菜丁全部过滤掉,只留下清澈浓郁的奶白色高汤。

    将高汤重新倒回锅里,加入淡奶油、藕粉,小火慢慢加热。

    奶油缓缓融入汤中,汤汁变得更加浓稠丝滑,散发出淡淡的奶香。

    撒入一些藏红花,为汤汁增添了一股独特的香气。

    最後,放入切好的龙虾肉、扇贝肉和贴贝,煮了大约一分钟,确保海鲜刚刚熟透,□

    感最为鲜嫩。

    关火,撒上少许切碎的欧芹碎点缀。

    奶油海鲜汤,完成。

    汤汁呈诱人的奶白色,表面泛着柔和的光泽。

    龙虾肉洁白紧实,扇贝肉晶莹剔透,贴贝鲜嫩多汁。

    浓郁的海鲜香气混合着奶油的醇厚和藏红花的芬芳,扑面而来,让人忍不住咽了咽口水。

    几乎在黑木场凉完成前菜的同时,绘里奈制作的惠灵顿牛排也进入了最後的烘烤阶段。

    绘里奈的动作和黑木场凉的狂野截然不同,更加精准、细腻、无可挑剔。

    作为拥有神之舌」的绘里奈,她对料理的每一个细节都有着近乎苛刻的要求。

    绘里奈挑选的是菲力牛排最中间的部位,这里的肉质最为鲜嫩,脂肪含量极低,是制作惠灵顿牛排的最佳选择。

    用厨房纸将牛排表面的水分吸乾,撒上适量的海盐和现磨黑胡椒,腌制十分钟。

    ————————

    然後,将平底锅烧至冒烟,放入一块黄油。

    黄油融化後,发出滋滋」的声响,散发出浓郁的奶香味。

    将腌制好的牛排放入锅中,每一面都煎至金黄。

    煎好的牛排放在一旁静置。

    接着绘里奈在案板上铺好一张荷叶,放上薄薄的帕尔玛火腿片,火腿片之间没有丝毫缝隙。

    这时,江炎递过来了用牛肝菌、香菇、口蘑制作的蘑菇酱。

    绘里奈接过来後将蘑菇酱均匀地涂抹在火腿片上,再放上煎好的牛排。

    最後用火腿片将牛排紧紧地包裹起来,用荷叶卷成圆柱形,放入冰箱冷藏定型。

    二十分钟後,牛排定型完毕。

    绘里奈取过江炎准备好的酥皮。

    将牛排放在酥皮中间,用酥皮将牛排紧紧包裹起来,接口处用蛋液粘牢,切掉多余的酥皮。

    用小刀在酥皮表面划出漂亮的菱形花纹,然後均匀地刷上一层蛋黄液。

    最後,将包好的惠灵顿牛排放入提前预热好的烤箱,上下火200度,烘烤25分钟。

    烤箱里,惠灵顿牛排慢慢膨胀,酥皮逐渐变成金黄色,散发出诱人的黄油香气和肉香。

    绘里奈站在烤箱前,透过玻璃门仔细观察着牛排的变化,眼神专注。

  请记住本书首发域名:www.8xiaoshuo.net。4小说网手机版阅读网址:wap.8xiaoshuo.net