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426 狄青的赠礼

小说:我的饭馆通北宋作者:庄申晨字数:5213更新时间 : 2026-07-03 21:07:13
    一份冰淇淋三个球,考虑到前面十二道主菜和两道主食的分量足够大,客人应该吃得差不多了,餐後甜点的分量便给得颇为克制。

    谁曾想,竟有人把甜点当饭吃。

    当苏辙那桌不知第几次续冰淇淋时,吴铭制止道:「替我转告小苏官人,此物性寒,不宜多食,过犹不及。若是喜欢,往後随时来店里享用便是。」

    他却不知,苏辙正是想到自己离京在即,担心以後享用的机会不多,才决心一次吃个尽兴。

    但既然吴掌柜这麽说了,苏辙也只好停杯投箸,意犹未尽地问道:「这雪团可还有其他口味?」

    得到肯定答覆後,他当即表示:「那下次定要尝尝其他口味!」

    这有何难?吴铭自是一口应下。

    就在期集宴会行将散场之际,欧阳修的随从忽然匆匆赶来,直奔主家座前,俯身低语数句。

    原本谈笑风生的六人,闻言神色顿时肃然。

    欧阳修当即叫停了伶人的演奏,起身向众人道:「多谢诸君盛情,今日宴饮甚欢,我等皆已尽兴————」

    一番场面话後,他便领着众考官匆匆离去。

    新科进士们面面相觑,但见考官面色凝重,宴席也已接近尾声,便没多问,纷纷起身相送。

    散会後不久,个中原委便人尽皆知—狄青病逝的消息已传遍京师。

    禁中。

    赵祯自是最早得闻狄青离世,一时惊愕难当,悲恸不已,心中涌起歉疚和自责:狄卿离京之前,分明力壮身强,无丝毫病徵,这才过去半年————定是因自己未能顶住朝堂纷议,将之贬谪出京,才致使一代名将郁郁早逝————

    他长吁短叹,哑声问道:「汉臣走时可曾心怀怨愤?可有什麽遗言?」

    张茂则谨慎回话:「听闻狄枢相临终前曾短暂清醒,未有任何怨言,应是坦然无憾。

    至於遗言————皆与朝政无关,唯有一事出人意表,不知真假。」

    「何事?」

    「狄枢相嘱咐,要将昔日出征时所戴面具,赠予吴掌柜。此前倒不曾听闻他与吴掌柜有何交情。」

    「吴掌柜————」

    赵祯一怔,这个名字出现在狄青的遗言里,的确有些突兀。

    但他并未多想,复又沉浸在痛失良将的哀伤之中。

    翌日罢朝政,赵祯着素服为狄青发哀,并委派翰林学士王珪为其撰写祭文。

    民间更是万巷同悲。茶坊酒肆、瓦舍勾栏,处处可见百姓自发设香烧纸,说书人更是将狄青夜夺崑仑关的故事一遍遍传唱。纸钱如雪,飘满汴河两岸:军中老卒於河边洒酒祭奠,哽咽泣下:「狄相公,一路好走————」

    吴铭望着满城缟素,想起不久前与狄青共品美食荟、同游贺兰山的往事,不由得眼眶微热。

    他知道,按照历史的发展轨迹,狄青的灵枢会先从陈州运至京师,次年再由其子狄、狄咏护送,归葬故乡汾州西河。此时此刻,狄家眷属应该已在进京的路上了。

    他叹了口气,随即收拾心情,返回店内。

    新店开业在即,有许多事亟待处理,最紧要的便是四月初十的试营业。

    昨日期集宴罢,他顺路去东华门外看了看吴记酒楼的修缮进度。得益於工匠们日夜赶工,而今梁柱已立,瓦当齐整,整体焕然一新。照这速度,应能如期交付。

    今早一到店里,他便让谢清欢写了张告示:自四月初八起,老店正式闭店迁址,新址设在东华门外。又嘱咐李二郎与孙福,定要当面告知每一位光顾的食客。

    至於新店正式开张的日子,考虑到四月十四是圣节大宴,他被请入宫里操办寿宴是板上钉钉的事,遂将开业日暂定於四月十六。

    同时,他也差人给吴记的熟客们送去请帖,邀其四月初十前来试菜,听听客人们的意见。

    筹备试营业固然劳神费力,但眼下最棘手的,还是酒楼修缮的尾款。

    是夜,闭店打烊後,吴铭给众人发了工钱,叫住何双双:「小何,你留一下,我有事同你商量。把竈上的小菜端来一」

    他冲竈台上的小菜努了努嘴,自己则拎起一壶黄酒、两只酒杯,走进川味饭馆的大堂。

    见这架势,何双双心口不禁突突直跳,悄悄对锦儿使了个眼色示意其先回,自己端起竈上小菜跟了出去。

    谢清欢唯恐自己大师姐的地位不保,从後厨探出半颗脑袋,咕哝道:「师父,我也没吃饱————」

    吴铭挥挥手:「自己找吃的去。」

    「6

    「」

    打发走徒弟,吴铭斟上两杯酒,并不急着说正事,先举杯打打感情牌:「这些日子多亏有你照应,才没出什麽乱子,实在辛苦。过几天就要迁店了,往後只怕更忙。小谢年纪轻,经的事少,扛不起担子。你是店里的元老,也是我最信得过的人,往後还要你多费心。

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    何双双举杯浅抿一口:「掌柜客气了,都是分内之事。」

    「此言差矣。」吴铭摇头,「你我虽有师徒之实,却无师徒之名,既无名分,又哪来什麽分内分外?」

    说到这,吴铭忽然话锋一转:「不过,迁店之後,人多事杂,确实该给你个名分,以便你统筹打理。」

    「名分」二字入耳,何双双顿觉呼吸一滞,立时垂下眉眼,双颊发烫,胸腔里砰砰狂跳。

    吴铭并未察觉异样,正色道:「我打算升你做副店长,你意下如何?」

    「啊?」何双双愕然擡眼,「副店长?」

    不是老板娘麽?

    吴铭郑重点头:「副店长。除了头衔和工钱,我还会给你一些特殊的权限。」

    这次要向何厨娘借五千贯,这可不是一笔小钱,单论出资,她甚至占了大头,不给点好处怎麽行?

    其实在宋代,几家人合夥做生意再寻常不过,比如矾楼的上一任东家,就是由数个富商合资经营,只不过,这种经营方式最容易扯皮,矾楼最终经营不善,被迫转让,与此不无关系。

    前车之监,纵使何厨娘出资再多,吴铭也不愿走合夥的路子。

    何双双眼底掠过一抹难以察觉的失望,但下一刻,随着吴铭说出下一句话,这抹失望瞬间烟消云散。

    「你可想去店门那边看看?」

    他指向川味饭馆的店门外,在何双双眼中,门外依旧白雾朦胧,什麽也看不清。

    「等你做了副店长,我可以带你去那边逛逛。」

    店员的职级升降及权限开关,都可以在两界门上操作,其中副店长是普通员工所能升到的最高职级,享有的权限也非比寻常,当然,这些权限都必须经吴铭许可,才会对员工开放。

    当了副店长竟能去仙界一观?!

    这等好事,迟疑片刻都是竈王爷的不尊重!

    何双双当即应声:「多谢吴大哥!双双定当尽心竭力,不负所托,助大哥将吴记酒楼经营得红红火火!」

    「这是你应得的。」吴铭笑起来,顺势转入正题:「目前有个小问题,新店修缮将毕,我手头的银钱有些周转不开————」

    何双双爽快道:「吴大哥不必挂心,钱款我早已备妥,明日便差人送来!」

    大体说来,宋代的丧礼可以分为丧和葬两部分,丧的礼仪又分为初丧、治丧、出丧三个阶段。

    初丧的一应礼节,狄家已在陈州完成,如今正护送灵枢归京治丧,以便京中亲友及昔日同僚凭吊发哀,并接受朝廷的追赠。

    一路肃穆无言,众人都沉浸在悲痛之中。

    三个儿子皆已依礼摘下头冠,脱去外衫、褙子,散发为父扶灵。

    直至今日,一家人仍对狄青临终前的嘱咐感到困惑。

    好端端的,为何突然提起吴掌柜?甚至要将他最珍视的青铜兽首面具相赠?

    困惑归困惑,既是遗愿,自当遵从。

    家中数狄咏和吴掌柜的交情最深,这个任务他当仁不让。

    ——

    离京已逾半载,吴记川饭早已今非昔比,不仅声名日隆,连陈州都在流传无名氏的故事,更听闻其店铺将迁至东华门外,跻身正店之列。

    也不知这半年来,吴掌柜又琢磨出什麽新奇菜式————

    一念及此,他不禁喉头连滚,赶紧收敛心神,暗暗自责:父亲新丧,岂可贪念口腹?

    实在不敬。

    话虽如此,连日只饮薄粥,腹中空空,委实难以克制馋意。

    赶路十余日,四月初八清晨,狄家一行抵达京师。

    一家人先回敦教坊天子御赐的旧宅安顿下来,长子狄沐浴後入宫面圣,狄咏则骑了匹小马,带上父亲的遗物,轻车熟路来到朱雀门外,麦稭巷中。

    迎接他的却是一扇紧闭的门扉和张贴在门外的告示:歇业通知。

    又歇业?!

    时过境迁,唯一不变的怕是只有吴掌柜的任性—开门做生意,哪有动辄歇业的?

    不过这次应是最後一回了,迁店之後,这家老店便再不重开。

    狄咏正欲调转马头,打道回府,忽有淡淡的菜香袭来,引得他腹中馋虫直叫唤。

    他立时翻身下马,叩门喊话:「吴掌柜!我知道你在!我闻到香味了!

    「,叩门声与喊话声透过门扉,直传入现代厨房里。

    吴铭只道是欧阳发又来蹭饭了,递给徐荣一个眼神,後者心领神会,快步前去应门。

    门一开,四目交接的刹那,双方都是一愣。

    「狄小官人!」

    「你不是徐楼的少东家麽?」狄咏上下打量他一眼,「怎会在此?」

    「小的如今在吴记学艺。」徐荣侧身让路,「小官人快请进!」

    待客人入内落座,又问:「小官人今日是为用饭,还是————」

    狄咏本非为满足口腹之慾而来,怎奈店内缭绕的香气屡屡勾引,话到嘴边竟成了:「既为用饭,也想同吴掌柜叙叙旧。先上些吃的罢,我正为父服丧,忌食荤腥,来几样清淡素菜,垫垫肚子便好。」

    「好嘞!」

    徐荣道声稍待,转身回後厨通传。

    有道是来得早不如来得巧,吴记的厨师团队正在试做後天试营业的菜品,狄咏虽然今早才抵京,却成了第一个试菜之人。

    熟悉的店面,熟悉的滋味,吴记的菜肴,哪怕只是素菜,也要胜过别家三分。

    狄咏本非多愁善感之人。父亲离世时他不曾嚎陶,扶枢途中亦未垂泪,可此时此刻,吃着盘中餐,忽然想起去年中秋,一家人离京之前,也曾在此间吃过一顿团圆饭,鼻尖竟蓦地一酸。

    察觉自己心绪浮动,他赶忙敛神,只默默夹菜吃饭。

    待客人吃得七七八八,吴铭仍然在最合适的时机掀帘而出,叉手问候,道声节哀。

    狄咏询问菜价,意欲付钱。

    吴铭摆摆手道:「这些都是试营业预备请客人品尝的菜,小官人是替小店试味,不必破费。」

    略一停顿,又问:「今日可还像往日一样,带份卤味回去?」

    狄家离京前,狄咏几乎每天都会来店里打包卤味,这事吴铭一直记得。

    狄咏哈哈一笑道:「罢了,如今已没人等我带菜回去,也没人与我分食、替我结帐了。」

    本是随口一答,可话一出口,积在心底不曾爆发的种种情绪骤然翻涌,他突然很想哭,於是眼泪便顺着两颊滑落下来。

    「失礼了。」

    慌忙擡手抹去泪痕,狄咏深深呼吸,待情绪稍微平复,他将身旁的细木匣捧到桌上,正色道:「家父临终前特意叮嘱,进京後须将此物交予吴掌柜。」

    说着揭开盒盖,取出静卧其中的青铜兽首面具递给吴掌柜。

    吴铭大感意外,郑重接过,细细端详。

    面具形制古拙,兽首狰狞,与其说精致,不如说粗犷,边缘处已有磨损痕迹,内侧镌刻着「拱圣营狄青」几个小字,他知道,这是狄青投军後效力的第一支营队。

    「这副面具随家父征战沙场二十余载,於他而言,意义非凡。」狄咏说起事情的来龙去脉,「如此重要之物,家父却嘱咐我等赠予掌柜留念————说实话,我等皆不明所以,吴掌柜可知其中缘由?」

    「唔————」

    想也知道,肯定是临终前的现代一日游令狄青有所触动。

    这话没法说,吴铭只能将面具珍而重之地收入木匣,含糊其辞道:「具体缘由,我也不知————但令尊既将此物托付於我,必有深意。吴某定当妥善保管,使之流传後世。」

    狄咏微微颔首,不再多问。

    无论如何,父亲这桩遗愿总算了却。

    他起身告辞,步出店外,复又驻足,回首望向这家偏僻简陋的小店,冷不丁问:「迁店之後,此间便永不再开了?」

    「应是如此。」

    狄咏轻叹一声:「我会怀念这里的。」

    说罢翻身上马,策马而去。

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